月刊誌「食と健康」の表紙のイラストを担当し、季節のお料理を制作しています。連載4年目になりました。
1月号／おせち料理
2月号／チョコレートフォンデュ
3月／芽キャベツのクリームシチュー
4月号／お花見弁当
5月号／土鍋たけのこご飯
6月号／カツカレー
7月号／海老と帆立の網焼き
8月号／鮎の塩焼き
9月号／イチジクのタルト
10月号／干し柿
11月号／鍋焼きうどん
12月号／ざるそばと熱燗
公益社団法人 日本食品衛生協会
http://suishinka.shop15.makeshop.jp/shopbrand/category01/
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